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饗賓集團攜手《廚神小當家》！三大餐廳夢幻料理真實上桌，童年回憶化為現實美味
知名餐飲集團饗賓集團近期宣布，將與經典美食動漫《廚神小當家》（又稱：中華一番！）展開一場跨界美食的夢幻聯動。旗下三大主題餐廳「開飯川食堂」、「真珠 台灣佳味」與「饗泰多 泰式風格餐廳」將聯手把動漫中三道令人印象深刻的傳說料理真實呈現於餐桌上，活動自10月22日起跑，邀請粉絲們一同透過味蕾，重溫童年的熱血與感動。
《廚神小當家》作為一部橫跨世代的經典動漫作品，其誇張華麗的料理對決與菜色綻放萬丈光芒的畫面，早已成為許多人心中的共同回憶。此次饗賓集團的「夢幻料理 爭霸戰」企劃，便是要將這份二次元的美味，轉化為現實世界中能夠品嚐的佳餚，讓粉絲不再只能望著螢幕流口水。
小當家的創意再現：大魔術熊貓豆腐
在這次的聯名活動中，由「開飯川食堂」負責重現主角劉昴星的招牌菜色「大魔術熊貓豆腐」。這道菜在原作中是小當家於廣州餃子大賽後面臨危機時，靈光一閃所創造出的驚人料理。餐廳主廚團隊運用巧思，以Q彈的竹炭黑豆腐與滑嫩的白豆腐相互搭配，模擬出熊貓的黑白形象，再淋上以特製花椒辣醬精心熬煮的麻婆醬汁，經過大火快速拌炒，不僅香氣逼人，麻辣帶勁的滋味與雙色豆腐的豐富口感，完美還原了劇中評審們汗流浹背卻又停不下筷子的經典場景。
| 負責餐廳 | 聯名料理 | 對應動漫角色 |
| 開飯川食堂 | 大魔術熊貓豆腐 | 劉昴星（小當家） |
記憶中的溫柔美味：貝氏糖醋櫻桃肉
代表台灣味的「真珠 台灣佳味」，則是致敬料理仙女、小當家的母親阿貝師傅，獻上充滿回憶與溫情的「貝氏糖醋櫻桃肉」。這道菜餚在動漫中象徵著母愛的溫柔與傳承。餐廳嚴選油花分布均勻的梅花豬肉，切丁後炸至外皮金黃酥脆，再裹上以白醋、番茄醬與砂糖調製的黃金比例糖醋醬汁，快速翻炒使每一塊豬肉都均勻沾附醬料，其色澤宛如紅潤的櫻桃，酸甜開胃，豬肉本身則外酥內嫩，富有嚼勁，讓人一口咬下，彷彿能感受到阿貝師傅那份溫暖的手藝。
七星刀的豪氣之作：頂級炸蟹斗
而以泰式料理見長的「饗泰多」，本次挑戰的則是鋼棍解師傅的好對手、擁有「七星刀」稱號的雷恩的招牌海鮮料理「頂級炸蟹斗」。這道菜充分展現了雷恩精湛的刀工與對海鮮的極致理解。饗泰多團隊選用軟殼蟹精心調製成綿密的蟹肉內餡，再手工填回蟹斗中塑形，裹上薄薄的麵衣後下鍋油炸，呈現出誘人的金黃色澤。外層酥脆，內餡則是入口即化的鮮甜蟹肉，口感層次豐富，每一口都充滿了濃郁的海洋鮮味，完美演繹了這道料理的豪邁與細膩。這則合作新聞也引起了廣大動漫迷的熱烈討論。
| 負責餐廳 | 聯名料理 | 對應動漫角色 |
| 真珠 台灣佳味 | 貝氏糖醋櫻桃肉 | 阿貝師傅 |
| 饗泰多 泰式風格餐廳 | 頂級炸蟹斗 | 七星刀雷恩 |
集點抽大獎 活動辦法一次看
本次「夢幻料理 爭霸戰」特別企劃從10月22日持續至12月16日，在全台的「開飯川食堂」、「饗泰多」及「真珠」門市同步展開。消費者只要在活動期間，使用 iEAT 會員結帳，並集滿2道或3道不同的聯名料理，即可獲得抽獎資格，有機會贏得價值5,000元的品牌餐券，讓美味與好運一次擁有。
- 活動名稱：夢幻料理 爭霸戰
- 活動期間：2025年10月22日 至 12月16日
- 活動地點：全台「開飯川食堂」、「真珠 台灣佳味」、「饗泰多」門市
- 活動辦法：凡iEAT會員於活動期間點購任2道（含）以上聯名菜色，即可獲得抽獎資格。
這次的聯名不僅是一場美食饗宴，更是一次情懷的致敬，讓粉絲們有機會親身體驗那些曾經只存在於畫面中的傳說級美味，預計將掀起一波懷舊美食的朝聖熱潮。
參考資料 & 圖片來源
